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传统茶点 趣味盎然

2019-11-25 18:11:11 | 来源: 匿名 | 

茶爱好者聚集在一起学习和制作茶果。

雷州半岛历史悠久,文化底蕴深厚,有一批传统手工艺文化的爱好者。最近,我市的茶艺专家和爱好者聚在一起研究和生产茶果。这个场景充满了丰富的传统文化氛围,既有趣又令人愉快。

茶果的颜色和形状借鉴了中国传统元素的创意。

"茶果,顾名思义,是茶中的小吃."资深茶艺家袁肖敏小心翼翼地介绍说,喝茶的人在喝茶的过程中会逐渐感到饥饿。茶果是在茶歇期间用来缓解人们饥饿的茶,“当然,茶果不仅仅限于品茶,还可以单独食用。茶果不仅是一种实用的即食艺术品,也是一种精致的生活方式和态度。”

切开

成形

“茶果的颜色和形状是吸取中国传统元素的创意,从自然和生活中寻求灵感,形成原始美感的食品艺术品。通过视觉、听觉、触觉等感官,我们可以深刻理解中国审美文化中的自然之美和人文之美。”国家茶叶技师杨培新(Yang Peixin)表示,传统木制工具将被用来制作茶果,原料是五种谷物,如豆酱、糯米粉、大豆粉等。茶果的生产严格来说是一种创造性的设计,从构思、造型到雕刻,每一步都是生产者自然创造性的体现。“有了正确的审美观和哲学,再动手实践,我们终于可以生产出精美的茶果。中国人对情感有着微妙的追求。这种手工创作恰恰是情感的捕捉和表达。精心准备的茶不仅是饱腹感,也是一个人心灵的真实表达。”

茶艺家袁肖敏(左)指导每个人制作茶果。

从茂名来到湛江参加活动的传统文化爱好者胡丹宁惊叹于茶果制作过程中看似简单的挤压、揉搓和推动动作蕴含着礼节性和内心的宁静。我们需要的不仅仅是不断积累的练习,还有一种平静的心态来放下一切,专注于当下。茶果丰富多彩,学习和制作过程不仅赏心悦目,而且能长时间陶冶心灵

茶果五彩缤纷,精美绝伦。

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